Breugeltafels

Breugelbuffet

Minimum 10 personen.
Voorstel #1 € 22,00 p.p.

Warm gedeelte
Zwarte en witte beuling met appelmoes
Gebakken gehaktballetjes met kriekjes
Gemarineerde sparerib

Koud gedeelte
Gekookte ham
Cobourg met meloen
Breugelkop
Frikadellenkoek
Paté van ‘t huis
Belgische kazen
Hardgekookt eitje

Geraspte witte kool
Geraspte wortelen
Komkommerschijfjes
Geraspte knolselder
Radijsjes

Zoetzure uitjes
Zoetzure augurken
Mayonaise
Mosterdsaus
Tuinkruidensaus

Speciale broodjes, boter

Rijstpap met bruine suiker
Limburgse vlaaien

Voorstel #2 € 24,50 p.p.

Warm gedeelte
Zwarte en witte beuling met appelmoes
Gebakken gehaktballetjes met kriekjes
Hesp met witloof in kaassaus

Koud gedeelte
Beenhesp
Breugelkop
Ardense ham met meloen
Paté van ‘t huis
Droge worstjes
Belgische kazen
Hardgekookt eitje

Geraspte witte kool
Geraspte wortelen
Komkommerschijfjes
Geraspte knolselder
Radijsjes

Zoetzure uitjes
Zoetzure augurken
Mayonaise
Mosterdsaus
Tuinkruidensaus

Speciale broodjes, boter

Rijstpap met bruine suiker
Limburgse vlaaien

Voorstel #3 € 33,00 p.p.

Warm gedeelte
Zwarte en witte beuling met appelmoes
Gebakken gehaktballetjes met kriekjes
Gentse waterzooi
Hesp met witloof in kaassaus
Gemarineerde sparerib

Koud gedeelte
Breugelkop
Frikadellenkoek
Bayonneham met meloen
Droge worstjes
Huisgemaakte paté
Gerookte makreel met peper
Gerookte sprotfilet
Speciale kazen
Hardgekookt eitje

Geraspte witte kool
Geraspte wortelen
Komkommerschijfjes
Geraspte knolselder
Radijsjes

Zoetzure uitjes
Zoetzure augurken
Mayonaise
Mosterdsaus
Tuinkruidensaus

Speciale broodjes, boter

Rijstpap met bruine suiker
Limburgse vlaaien

Voorstel #4 € 39,00 p.p.

Warm gedeelte
Zwarte en witte beuling met appelmoes
Gebakken gehaktballetjes met kriekjes
Gebraden kippenbout
Lamsbout met mosterdsaus
Konijn met pruimen

Koud gedeelte
Breugelkop
Gandaham met meloen
Paté van ‘t huis
Beenhesp, droge worstjes
Gerookte eendenborstfilet
Gerookte zalm
Gerookte heilbot
Speciale kazen
Gevuld eitje

Geraspte witte kool
Geraspte wortelen
Komkommerschijfjes
Geraspte knolselder
Radijsjes

Zoetzure uitjes
Zoetzure augurken
Mayonaise
Mosterdsaus
Tuinkruidensaus

Speciale broodjes, boter

Rijstpap met bruine suiker
Limburgse vlaaien

“Gelieve ernstige allergieën aan specifieke voedingsmiddelen, met betrekking tot bestelde gerechten, VOORAF te vermelden aub !”