Barbecue

Barbecuebuffet   * 29 € p.p. 

1. Een barbecue in buffetvorm met ovenverse broodjes en hoeveboter, een kleurrijke waaier van rauwe groentjes en heerlijke sausjes. Daarbij pastasalade en aardappelsalade!

Uit onderstaande menu’s kan men een assortiment van heerlijk geroosterde stukjes vlees en vis kiezen:

Assortiment #1

Brochette met gamba’s
Lamskroontje
Ossenhaas

Assortiment #2

Zalmmoot met hofmeesterboter
Gemarineerd varkenshaasje
Kalfsbrochette met paprika

Assortiment #3

Kippenbrochette met ananas
Lamsfilet rozemarijn
Zeeduivel hofmeesterboter

Assortiment #4

Runderbrochette met paprika
Gemarineerde scampi
Gevulde kipfilet met kruiden

Assortiment #5

Tussenribstuk
Visbrochette met paprika
Gevulde kwartel

Assortiment #6

Mixed grill met paprika
Gevulde forel van de chef
Sparerib

***Eventueel uit te breiden met:
-Trio van warme seizoensgroenten = 2,45 € p.p.
-Warme saus : peper OF champignon OF Stroganoff = 1,75 € p.p.

-Gevulde aardappel = 1,25 € p.p.

2. Het dessert (inbegrepen) te kiezen uit:
verse fruitsalade
of/en chocomousse
of/en vanilleroomijs van ‘t huis

“Gelieve ernstige allergieën aan specifieke voedingsmiddelen, met betrekking tot bestelde gerechten, VOORAF te vermelden aub !”